Вечеря Теппан'які з мармуровою яловичиною

Початок екскурсії: Кіото
Місце проведення: Кіото
Харчування: вечеря
Тривалість: 2 години
Час проведення: 19:00-21:00

Теппан'які - це вражаюче і незабутнє шоу, своєрідний кулінарний театр, де всі страви готуються на очах у гостей.
Стиль приготування їжі, що полягає в тому, що кухар готує продукти на широкій залізній сковороді теппане поруч з людьми, що обідають, після чого гаряча страва відразу потрапляє в тарілки гостей. Назва походить від слів теппан (яп. «лист заліза») і які (яп. «гриль» або «смажений»).
Мармурова яловичина Кобе заборонена до експорту, тому ніде крім Японії ви її не знайдете.
Яловичина виробляється з корів породи вагю (Wagyu), яких годують кращими сортами рису і зерна, в обід дають їм пиво класу «преміум» для підвищення апетиту і зняття стресу. Увечері коровам роблять масаж живота та ніг під звуки класичної музики.
Все це служить на незрівнянну ніжність яловичини з найтоншими прожилками жиру - це і є мармурове м'ясо з Кобе.